Pati’s Mexican Table

Pati recibe un recorrido local por la capital de Sinaloa, Culiacán, del famoso chef y embajador culinario Miguel Taniyama.

Pati’s Mexican Table

Pati Jinich

Explorando por carretera, por mar, en tren, a pie e incluso en mula, descubre por qué la gente de Sinaloa está tan orgullosa de su cocina regional, sus técnicas tradicionales de abastecimiento y cocina, y sus ingredientes únicos.

Créditos: Pati Jinch | Fuente: Piodecimo Alzate

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